湖北蔡甸“深挖”莲藕产业
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荆楚网消息 (楚天金报) 记者彭鹏 通讯员朱缨报道:有“华中莲藕第一乡”美誉的蔡甸区,近日,又有一家加工藕汤的企业投产。预计产品上市后,生产原料蔡甸藕将增值一倍。从卖鲜活产品到卖加工产品,蔡甸欲将藕“深挖”到底。 据介绍,蔡甸区今年的莲藕种植面积达到14万亩,产量20多万吨,但新鲜莲藕的卖价顶多在1元左右,且保鲜期一般只有5到10天,不利于储存和运输。 怎样让蔡甸藕走得更远?近日,一家从事莲藕加工的企业,投资1000万元的4条罐装藕汤生产线和2条藕粉生产线在蔡甸投产。 据悉,目前,蔡甸区仅莲藕加工企业就达到5家,并开发有罐装藕汤、藕粉、莲藕面条等12个加工产品。
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来源:荆楚网 2008-01-24 |
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